2018.08.18 Saturday

りんご

りんごパンのりんごは、フジりんごから

夏あかり、シナノレッドへと変わりました。

さわやかな酸味でおいしいです。

大原で摘んだヨモギを使ったパンは、3日間で最終になります。

みやこメッセのわくわく電車王国にいってきました。

ようやく猛暑も落ちついてきたので、外遊び、ピクニック楽しみだね。

 

 



2018.08.11 Saturday

古本まつり

下鴨納涼古本まつり に行ってきました。

娘は紙芝居に夢中でした。

字に興味がでてきて、看板などを見つけると「あれ、なんてよむの?」と何度もたずねてきます。

絵本も少し読めるようになってきました。

ひとりで読んでくれるようになると、私も読書の時間がとれて嬉しい。

古本祭りでこれは!!と見つけたカルタ。

娘さん負けず嫌いでちょっとズルしますが、しばらく楽しく遊べそうです。

 

涼を求めて、函館山へ行きました。

つめたい!!

 



2018.08.04 Saturday

天日

イチジクの実は、日に日に大きく、

土用干しには最適な晴れ間ですが、

今年は、特に暑いですね。

最低気温がもうすこし下ってくれると、パンの仕込みもしやすくなるのですが。

今週もよろしくお願いいたします。


 



2018.07.28 Saturday

8月の営業

8月もかわらず、日、月、火曜日の営業になります。

まだまだ猛暑が続きますが、

よろしくお願いいたします。

 

よもぎの在庫が少なくなってきました。

8月中ごろまでは焼けると思います。

京都大原で摘んだヨモギを使っています。

 

季節のマフィンは梅マフィンが終わりました。

次は、駐車場に植えているイチジクの実を使ったマフィンの予定です。

まだ青い実ですが、日に日に大きくなってきました。なっている実の数は、例年より少な目かな。

もうしばらくお待ち下さい。

子供の楽園で、ストライダーで遊びました。

まったく追いつけません。あついです。

水遊びもできて娘は、満喫しました。

お家もプール開き。

洗濯物ぬらさないで!!



2018.04.06 Friday

新年度

4月から新しい環境の中で娘さんがんばっています。

久しぶりに動物園へ。

最後はやっぱり乗りますね。

パン屋も娘のがんばりに比例して、生地の種類をより充実させていきたいです。

お問い合わせの多い蓬のパンは、5月以降の予定です。

まだ摘みにいけてません。もうしばらくお待ち下さい。



2018.03.31 Saturday

4月

試運転中の「ひえい」を度々目撃していましたが

ようやく乗ることができました。


ピッカピカです。

電車好き娘さん、ご満悦。

蒸しパン、

発酵の見極めがなかなか難しいです。

この日は、よしよし、うんうんと納得です。

 

 



2018.03.16 Friday

黒豆

伯母が作った黒豆を買いに丹波まで足を伸ばしました。

年々天候の厳しさで黒豆を育てるのは大変になっているそうです。

大切に使わせていただきます。

 

娘は黒豆よりも丹波自然運動公園で遊ぶことを楽しみにしていました。

今週もよろしくお願いいたします。



2018.03.10 Saturday

3.11

感謝の気持ちを忘れずに、パン屋はパンを焼きます。

目の前のことを精一杯。

いつもありがとうございます

 



2018.03.03 Saturday

3月

明日の最高気温予想は、20℃!

春の訪れを喜びつつ、花粉早く終わって欲しいです。

仕込みを夏仕様にする日もすぐきそうです。

今週もよろしくお願いいたします。

 

 

 

 



2018.02.24 Saturday

パンダ

パンダに会いにいきました。

開園一番乗り。

距離が近いです。

当人はコアラになった気分。

やっぱり最後はお楽しみのこれ。

乗り物は2回までのお約束が、泣きの4回になりました。

ゆったり時間が流れる動物園。また訪れたいです。

 

プレーンとナッツのベーグルは火曜日に焼いています(できない場合もあります、お問い合わせ下さい)

お砂糖の代わりに自家製の麦芽糖(玄麦を糖化させました)を使用しています。



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