2017.12.08 Friday

年末年始のお知らせ

12月31日(日)より1月7日(日)まで休業、

1月8日()より平常通り営業させていただきます。

年内30日(土)は営業します。

よろしくお願いいたします。

 

きららに乗って鞍馬駅に到着。

てんぐさんと対面

今回は、鞍馬寺山門から本殿金堂までの予定。

ずーっとつづく階段にちょっとびっくり。

娘は抱っこちゃんになるかなと覚悟してましたが、行き帰りとも歩ききってくれました。

十年ぶりくらいの鞍馬寺参拝は、

とても思い出に残るものになりました。

 

 

 

 



2017.12.02 Saturday

紅葉

曼殊院まで、お散歩。

このときは訪れる方も少なく落ち着いた雰囲気。

紅葉もきれいでした。

「紅葉の穴場を教えて下さい」

難しい質問ですね。

あらゆる所が紹介され、穴場はなくなってきたようにおもいます。



2017.12.01 Friday

12月

カッパを着て傘をさして、お気に入りの長靴を履けば、よく歩いてくれます。

植物園をゆっくりお散歩。

 

夕方からめずらしくお出かけ。

一足早くクリスマス気分を味わいました。

公園もキラキラ

いろいろお散歩できた休日でした。

パン屋の振り子時計が直りました。

お店の開業時に、ご近所の石釜ぱん研究家の竹下さんに頂いた時計。

修理もして下さりました。

また時を刻み始めます。

小麦のこと機械のこといろいろ困ったとき、先ずは相談させていただいています。

ご高齢ですが、まだまだパワー溢れる活動をされています。

静原のCAFE MILLETさんでの石窯を使ったパンづくりのワークショップ。

99回開催され、次は100回目!!

継続は力ですね。すごい。

 

 

 

 



2017.11.18 Saturday

七 五 三

晴天の日、八大神社にて無事終えることができ、ホッとしました。

着物にしようかまよいましたが、

ワンピースを縫ってみました。お出かけのときにまた着てくれるよね。

 

パンの仕込をお父さんに任せて、18日はお友達と出店する予定も

雨で延期になりました。

エプロンと三角巾を作って、お手伝いやる気満々だったのですが、残念だったね。

 パンの出店ではないですよ。 すみません)



2017.11.10 Friday

秋、冬

晴天。

葉も落ち、完熟しきれなかった実が残っています。

今年は秋の訪れが早いかなぁ。

暦の上では冬が始まりましたが、もう少し秋を満喫したいですね。

大原、八瀬あたりは紅葉が色づいていました。

八瀬といえば、叡山電車「ひえい」が来春のデビューがたのしみです。

電車スキスキ娘さん。先月のえいでん祭りでの1枚

夕方お散歩に行った宝ヶ池もとても綺麗でしたよ。

大文字駅伝の練習に来ていた子供たちに刺激を受けて、

娘もたくさんかけっこしました。

久しぶりにカップケーキを焼きました。

初回は試作品として、

2度目はピーカンナッツに、胡桃と向日葵の種も追加してやきました。

ベーキングパウダー不使用のケーキです。

 



2017.11.02 Thursday

ぱん、ぱん、ぱん

お店に並ぶパンたち。

営業中のパンの表情をなかなか撮れなくていました。

ようやく少し紹介。

北海道の小麦粉を使うようになって、苦心していた蒸しパン。

蒸しパンの生地の発酵がポイント。

乳製品、油脂類、卵不使用です。

翌日以降、硬くなった蒸しパンは電子レンジでも可能ですが、ぜひ蒸しなおして食べてみて下さい。

気温も下ってきたので、ココアのパンも焼いてみました。

ライ麦10%、ココア10%、全粒粉40%の生地にイヨカンピールを練りこみました。

乳製品、油脂類、卵不使用です。

ライ麦のおやつパン。もちもち食感です。

 

季節のあんぱん

栗あんぱん、

自家製餡といっしょにたくさん栗を入れています。

そろそろ終わりになります。

 

新しいピザ、

金沢産有機大豆使用です。

 

蚊も出なくなったので、

縁側を開放しています。日当たりよく、とてもポカポカ暖かいです。

買ったパンを食べていただけます。

おむつ替えに、授乳にも使っていただけます。

お声かけください。

 

あさごはんは、

パンの作業中の姿が見れる縁側で食べることも多いです。

今週の看板娘さん。

よく踊らはります。


 

 

 



2017.10.27 Friday

ゆず

お店の裏に植えてる小さなゆずの木。

4年目かな。

少しずつ収穫できるようになりました。

今年はこれだけ。

ジャムにするか、焼き魚にきゅっと搾ろうか、お鍋もおいしい季節です。

 

先週は、風雨強い中、パンを買いに来てくださりありがとうございました。

選挙の投票帰りに寄って下さるお客様も多くおられました。

身近な所でも、屋根がめくれたり、畑が被害を受けたりとお話を聴きました。

週末また、台風が接近するようです。

できる備えはしつつも、ただただそれてと祈るばかりです。

 



2017.10.23 Monday

焼成中

雨の音、風の音、すごいです。緊急速報メールの音にびっくりしつつ

ひと時の間。

被害が最少で台風が過ぎ去りますように。

パン屋は

きょうも平常通り営業いたします。



2017.10.20 Friday

トーマス

「あと何回寝たら乗れるの?」をくり返し聞いてきた娘。

ようやく乗れました「きかんしゃトーマス号2017」

運転期間が10月までと聞いていたので、焦っていたら、

乗って気がつきました。

 

2018年の10月でした(笑)

楽しかったね。

 

 



2017.10.14 Saturday

パン屋の駐車場、先月はイチジクのいい香り。

いまは金木犀の香りがします。

久しぶりに曼殊院までお散歩しました。

紅葉の色づきは、もう少し先ですね。

家のトマトは、まだがんばってくれています。

むすめは、トマトが大好きで、

自分で収穫したトマトは、特によく食べてくれます。

 

先週は、りんごのおやつの差し入れありがとうございました。

みんなでおいしくいただきました。

 



| 1/80PAGES | >>

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< December 2017 >>

最近の記事

プロフィール

このブログ内を検索する

その他

mobile

qrcode