2018.02.24 Saturday

パンダ

パンダに会いにいきました。

開園一番乗り。

距離が近いです。

当人はコアラになった気分。

やっぱり最後はお楽しみのこれ。

乗り物は2回までのお約束が、泣きの4回になりました。

ゆったり時間が流れる動物園。また訪れたいです。

 

プレーンとナッツのベーグルは火曜日に焼いています(できない場合もあります、お問い合わせ下さい)

お砂糖の代わりに自家製の麦芽糖(玄麦を糖化させました)を使用しています。



2018.02.17 Saturday

メンテナンス

まだまだ風が冷たいですが、日差しは少し春を感じます。

梅小路公園では梅の花が咲き始めていました。

深夜、焼成中1段目のオーブンの蒸気が出なくなって、大慌てでした。

人も機械も経年劣化は避けられず、メンテナンスは大切です。

無事、蒸気はバンバン出るようになりました。

今週もよろしくお願いいたします。

 

今まで手の届かなかった鉄棒に届くように。

こんなところでも成長を感じられます。

もうすぐ100cmだ。

 



2018.02.03 Saturday

節分

休みの日、

娘が朝寝坊なので、生地500gで自家製麦芽糖入りのベーグルを試作焼きしました。

朝食のベーグルサンド、しあわせです。

今年も節分は、狸谷さんの節分祭へ。

階段歩いてくれるといいな。仕込み前に行ってきます。

福引も楽しみです。



2018.01.27 Saturday

子供は雪が好きですね。

さむいさむいと言いながらも、外で雪遊びです。

大人は早々室内に退散させていただきました。

 

大変寒い中パンを買いに来てくださりありがとうございました。

今週もよろしくお願いいたします。



2018.01.20 Saturday

食パン

食パンは、小麦粉、ごはん酵母、塩、水のみで焼いています。

お砂糖、モルトなど不使用です。
トーストするさいは、焼き色がつきにくいことご了承下さい。

レーズン食パンは、レーズンの糖分で焼き色がつきやすいと思います。

忙しい週でしたが、あいまあいまにたくさん遊びました。

遅ればせながら年間パスポートを購入しました。

 



2018.01.12 Friday

無事

2018年1月、最初の営業を無事終えることができました。

パンを買いに来てくださりありがとうございました。

 

お客様が昨年「山間のお家でカメムシがたくさん出るから、冬は寒くなる」

とおっしゃっていたのを思い出します。

娘と公園で遊ぶのもつらい季節です。

お砂遊びが大好き娘さん、誰もいない砂場でも、黙々と遊んだはります。

砂遊び満喫後は、ストライダーで小高い場所から一気にくだり、またあがってまた下り。

時々転んで、泣いて、また乗るの繰り返し。

よちよち歩きで乗っていたストライダーも、こちらが追いつけなくなってきました。

御所の休憩所が工事中で、まきストーブがないのがさびしいですが、

御所は、むすめにとってはいっぱい遊べるあんぜんな場所です。

 



2018.01.06 Saturday

あけましておめでとうございます

2018年は、1月8日(月)からの営業になります。

今年もよろしくお願いいたします。

つまずくのではとヒヤヒヤですが、よく駆けます。

大の火床で、シャボン玉しようとがんばりました。

今年はもうすこし高い山も登れるかな。

 

 

 



2017.12.28 Thursday

30日は営業

2017年の営業もあと1日です。

しっかり準備をして、いいパンを焼いてお迎えできたらと思います。

よろしく願いいたします。

 

12月31日(日)より1月7日(日)まで休業、

1月8日()より平常通り営業させていただきます。

年内30日(土)は営業します。

 

いそがしかった12月。

無事クリスマスも終えました。

娘はまだクリスマス気分です。

ケーキもいっしょに作りました。

スーパーに並ぶイチゴの値段に、びっくりです。

 

お店屋さんごっこをよくする娘にも、いい経験かと思い、お友達に声をかけ、

フリーマーケットに出店も12月にしました。

お気に入りのおもちゃ、靴をならべて、「いらっしゃいませ」とがんばりました。

つま先が少しやぶれた娘のファーストシューズが売れ残ったことに残念がる娘。

楽しい事ばかりじゃないことも気がついたようです。また来年桜の季節に参加しようかな。

当日の写真が1枚も撮れませんでした。スミマセン

 

そうそう、かわいい園児さんたちも、パンを買いに来てくれたのも12月でした。

笑顔が忘れられません。

 

 

 



2017.12.08 Friday

年末年始のお知らせ

12月31日(日)より1月7日(日)まで休業、

1月8日()より平常通り営業させていただきます。

年内30日(土)は営業します。

よろしくお願いいたします。

 

きららに乗って鞍馬駅に到着。

てんぐさんと対面

今回は、鞍馬寺山門から本殿金堂までの予定。

ずーっとつづく階段にちょっとびっくり。

娘は抱っこちゃんになるかなと覚悟してましたが、行き帰りとも歩ききってくれました。

十年ぶりくらいの鞍馬寺参拝は、

とても思い出に残るものになりました。

 

 

 

 



2017.12.02 Saturday

紅葉

曼殊院まで、お散歩。

このときは訪れる方も少なく落ち着いた雰囲気。

紅葉もきれいでした。

「紅葉の穴場を教えて下さい」

難しい質問ですね。

あらゆる所が紹介され、穴場はなくなってきたようにおもいます。



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