2017.02.18 Saturday
落ち葉の上を歩く音がお気に入りでした。
植物園にて。
カボチャパン
皮ごと蒸し焼きにして、練りこんでいます。
生地の中に黒いつぶつぶが見られますが、
カボチャの皮が小さくなったものです。
今週のかぼちゃパンは、バター無しのタイプになります。
生地は、ごはん酵母で発酵です。よろしくお願いいたします。
天然酵母パンの店 こせちゃ ホームページへ »
