2019.06.01 Saturday

実えんどうとお手伝い

えんどう豆が届きました。

季節のあんぱんとして

6月2,3,4日に焼く予定です。(失敗しませんように)

保育園から帰ってきても体力がありあまっている様子。

グミ採りや

えんどう豆の下ごしらえ

台所に立つ姿も、頼もしくなってきました。

今週もよろしくお願いいたします。

 

 



2019.05.31 Friday

鞍馬寺

1年ぶりの鞍馬寺。

叡山電車のキララの時刻に合わせて出発です。

鞍馬駅からお山を登って貴船側へ降りて貴船駅までのコース。

抱っこ、おんぶなしでがんばって歩きました。

1年の成長を実感できる1日でした。

途中で出会った旅行中のベルギー人家族。同い年で気が合ったのかな、手をつないで歩いている姿は微笑ましい光景でした。

久しぶりのフランス語に悪戦苦闘しましたが、いい思い出となりました。

新しいお友達に早くお手紙を書くとはりきっています。

 

 



2019.05.18 Saturday

よもぎとキャンプ

多くお問い合わせをいただいているよもぎのパン。

試作ができました。また感想など言って頂けると嬉しいです。

少しずつ配合など変えながら焼いていこうと思います。

日曜、月曜日に焼くことが多いです。

楽しみにしていたキャンプ。

どうだった?

「たのしいにきまってるじゃん」

またいこうね。

 

今週もよろしくお願いいたします。



2019.05.04 Saturday

なが〜い

娘さんは、長〜いお休みを満喫しています。

どろ団子作り、お水遊び、お勉強、ダンゴ虫を捕まえたり、

そろそろ保育園のお友達に会いたくなってきたとも。

今週も通常通り営業します。

よろしくお願いいたします。



2019.04.27 Saturday

いちごとノンタンと甘夏

イチゴ狩りに行っていちごいっぱい食べました。おいしかったね

農薬に頼らないいちごづくりを目指されていてとても感謝の気持ちでいただきました。

季節のマフィン、甘夏マフィンになりました。

 

京北方面へヨモギを摘みに行きました。

まだ少し早かったです。

よもぎのパンもうしばらくお待ち下さい。

まだ桜が楽しめました。

 

GW中もいつもと同じ様に、日、月、火曜日営業しています。

よろしくお願いいたします。

 



2019.04.20 Saturday

ミツバチ

グミの花が満開です。

今年もミツバチがやってきてくれました。

羽音にびっくりされるかと思いますが、蜜集めに夢中です。

ミツバチの恩恵、グミの実は酵母に使います。今年もありがとう。

 

 



2019.04.06 Saturday

4月

桜満開。

平日の午前中は空いているかな。

いえいえ、

桜の名所は、たくさんの人でした。

4歳児を連れてはなかなかいけません。

小さい子連れには宝ヶ池周辺が落ち着いてお花見できますね。

 

娘の苦手なお野菜癸韻離圈璽泪鵝

ピーマンの肉詰めにしたら好評でしたよ。

久々のヒット!!

 

少しずつ気温が上がってきて、発酵すすみます。

はやくはやくといっています。

今年の夏は、暑いのかな?

 

 



2019.03.23 Saturday

3月

3月

確定申告も無事終え、

翌週こせちゃの誕生日を迎えることができ感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございます。

お祝いに踊ってくれました。

パンが早く売り切れて、来てくださった方に残念な気持ちにさせてしまうことがありました。

夕方でも色々選んでいただけることも多いです。

焼く量が少ないといわれると辛いですが、

一つ一つ大切に作りたい思いや、自給率が低い国で食べ物がたくさん廃棄される現実や、どういう形が理想なのかと20年以上やってもまだまだ試行錯誤です。

パン作りの面白さ、難しさ、大変さ、お客様との出会い、別れこれからもいっぱい経験していくんだろうと思います。

まとまりがありませんが、

これからもよろしくお願いいたします。

仕込みに戻ります。こせちゃ 



2019.03.08 Friday

つづけて

今週のお休みも娘の希望で大文字へ。

お目当ては火床での簡単なクッキングですが。

年長組みの園児さん達にも負けない足取りで、

妙にはりきって歩きました。

こせちゃの縁側、ポカポカ気持ちいいですよ。

 

丹波の叔母が栽培してくれた大粒の黒豆。

年々猛暑の影響や高齢なこともあって

在庫の黒豆がなくなり次第、黒豆蒸しパンは、しばらくお休みになります。

今週もよろしくお願いいたします。

月日の経つのがはやいです。

お雛様もあっという間に。

 



2019.03.02 Saturday

3月

お店の前の沈丁花のつぼみは大きく膨らみ、水仙がようやく咲き始めそうです。

裏庭の梅の花も綺麗です。

娘のリクエストで、

大文字の火床までのぼって、カレーときつねうどんをバーナーでお料理。

抱っことも言わずにしっかり歩いてくれるようになりました。

時々つまずきそうになるので、特に下りは緊張しました。

たのしかったね

 



<< | 2/86PAGES | >>

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< December 2019 >>

最近の記事

プロフィール

このブログ内を検索する

その他

mobile

qrcode